2012. május 31., csütörtök

Egészséges keksz - szilikon sütőlapon sütve - Steviával

Tegnap egy kedves kolléganőm hozott kóstolót a Stevia-ból (ismeritek? természetes édesítőszer, 0 kalória, kb. 30 x-os édesítő erővel). Feltétlenül ki kellett próbálni, mert minden jó tulajdonsága ellenére kevesen szeretik a mellékíze miatt. Gyorsan sütöttem egy rozsos-zabpelyhes-aszalt gyümölcsös kakaós kekszet. Az egész receptből csak a jól bevált SZILIKON SÜTŐLAP volt a biztos pont, minden más teljesen új. Azt tudtam, hogy a SZILIKON SÜTŐLAP-ban nem fogok csalódni :) A kekszben a rozsliszt dominál, de semmi oda nem illő ízt nem éreztem.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése