25 %-os kedvezmény a héten a katalógusi termékekre

2012. október 01-07. között, tehát kizárólag ezen a héten, valamennyi állandó katalógusi termék 25 %-os kedvezménnyel vásárolható!!!



Ezen a héten a Harmónia mézkiöntő 1490,-Ft-ért szerepel az akciós kínálatban (nemcsak méz, hanem olaj, salátaöntet, csokiöntet, ketchup, mustár, majonéz tárolására és adagolására is kiváló)








1-et fizet 2-őt vihet akció: a vízszintes pengéjű zöldséghámozó vásárlása esetén 3.090,-Ft-ért két darab zöldséghámozóval gazdagíthatjátok a háztartásotokat :) 

Hétfőtől megújult a katalógusi választékunk, az alábbi új termékekkel találkozhattok:

Új állandó katalógusi termékek:

Új katalógusi termékÁr
Konyhaművész citrusreszelő betét3 390
Konyhaművész univerzális reszelő betét4 390
Öko palack 500 ml  zöld1 990

ÖKO PALACK 750 ML  kék2 290
Mikroszálas törlőszivacs tálakhoz, tányérokhoz1 390
Mikroszálas portörlőkendő1 490
MIKROSZÁLAS szemüvegtörlőkendő1 190
Mikroszálas univerzális törlőkendő1 990
Mikroszálas törlőkendő tálakhoz, tányérokhoz2 490
MIKROSZÁLAS TÖRLŐKENDŐ üveg felületekhez2 490
Kerek ultrapro 1,5 l11 490
Kerek ultrapro 2,5 l13 490
KEREK ULTRAPRO tető9 900
Óriás családi tálca8 990
Kristály tál 1,1 l3 990
Kristály tál 2,1 l5 990

Kristály tál 3,5 l6 990

Lapos kristály tál 2 l7 990

Thermokancsó 1 l16 990

Teázz velem cukros és tejszínes2 490
Mesterfogás cukrász spatula4 990
Mini éléstár - fehér5 890

Közepes éléstár  - fehér8 490
Új generációs kenyértartó  - fekete14 990

Hűs torony hűtőakku betét  - fehér

Mikrós rizsfőzőedény - lila5 890

Mikrós tésztafőző edény - lila4 990

ÚH Mámor kancsó és tányérok

A 30. hét slágerterméke volt a 2 literes Új Hullám Mámor Kancsó, illetve a Mámor Házibuli Desszertes tányér szett, ezért természetes volt, hogy vasárnap este ebben tálalom a vacsorát, melynek minden eleme saját. A zöldségek a kertemben termettek, a kenyeret magam sütöttem, a sajtot is én készítettem :)

Turbó csokis kifli Limarától az új nyújtómmal

Megérkezett a garanciális cserés nyújtóm :) Ki kellett próbálni, hogy működik-e. Jelentem igen!!
Limara pékségének oldalán olvastam egy Turbó csokis kiflit - a tölteléket kicsit megvariáltam. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom lett. Derelyevágóval vágtam cikkekre. Azt tapasztaltam, hogy célszerű a kör szélén vastagabban kenni a tölteléket, mert a háromszög csúcsán úgyis kifolyik. A nagyon kifolyt cikkeket megfordítottam és úgy tekertem fel. A tésztába  a kalóriacsökkentés miatt fruktóz is, a krémbe pedig xilit is került. Nálunk nagy sikere volt.

A képen látható az új nyújtó és a most akciós szilikon kenőecset. Mivel feltekerés közben kijön a vajas krém, ezért a tojásos lekenés közben az ecset is vajas lesz. A szilikonos ecsetet könnyedén el tudjuk mosogatni :)

Jó étvágyat! 

24. heti ajánlat - konzervnyitó végre újra akcióban

Készíts csomómentes habarást, krémeket, szószokat, palacsintatésztát, turmixokat, italokat, verj fel tojást, tejszínhabot, a Konyhaművész Mix-Fix segítségével könnyedén! Cseppmentesen záródó tetejének köszönhetően frissen tartásra, szállításra is alkalmas.

A TW Dugóhúzó nagyon egyszerűen, könnyedén használható . Csak tekered a zöld fogantyút, és már kinn is van a dugó az üvegből. Egyszerű és nagyszerű!!!!!!!!!!

A TW Konzervnyitó jellemzői:

• Könnyű nyitás, precíz munka
• Bármilyen alakú konzerv nyitására alkalmas.
• Nem hagy éles felületet sem a tetőn, sem a dobozon.
• Mindig tiszta marad, mert vágókerekei nem kerülnek kapcsolatba az étellel.
• Jobb- és balkezesek számár egyaránt használható

A Tupperware ÜveGuru-jával könnyedén ki tudunk nyitni bármilyen méretű befőttesüveget. A tekerőkarral állíthatjuk be a fogaskerekeket – melyek a tetőt közrefogják - a tető méretének megfelelően. A hosszú erőkarnak köszönhetően pedig könnyen le tudjuk venni a tetőt.

A 330 ml-es Esőerdő Frissítő mérete és itatós fedele miatt ideális kisebb gyerekek számára.

Az anyukák pedig a kávéjukat tudják magukkal vinni, cseppmentesen szállítani, és akár autóvezetés közben is élvezni a frissítő nedűt.

A Szűrőcsoda két részből álló, egymással kombinálható szűrő-szett.

• A nagyobb szűrő segítségével könnyen tisztítható a rizs, gyümölcsök, zöldségek, húsok. A szűrő alján három lábacska található, amelyeken biztonságosan áll.
• A kisebb szűrő az apró szemű, lágy gyümölcsök kíméletes mosásában, lecsöpögtetésében lesz segítség. Ezen kívül a tésztát, nokedlit is kiszedheted vele a forró vízből
• A két szűrőt összeakasztva blansírozhatsz (zöldségek előkészítése a fagyasztáshoz), száríthatsz benne zsemlemorzsának való kenyér kockákat, csöpögtethetsz benne zöldségeket, gyümölcsöket és alkalmas saláta szárítására is. .

Fagyasztós edényekről információ

HÓPELYHES FAGYASZTÓ EDÉNYEK

A Tupperware mélyhűtő edények méreti változatossága lehetővé teszi, hogy kis és közepes mennyiségű, valamint különböző állagú és formájú ételeket fagyaszthassunk.

Az edények anyag lágy műanyag, COLORCONTROL bevonattal vannak ellátva, melynek köszönhetően csökken a termékek elszíneződése. A ColorControl bevonat szabad szemmel nem látható, nem káros az egészségre, és nem lép reakcióba az élelmiszerekkel.

-40 C-ra hűthetők, a különleges műanyag együtt tágul a megfagyó élelmiszerrel, anélkül, hogy az edény elrepedne, és akkor sem törik el, ha az edény a mélyhűtőből kivéve kicsúszik a kezünkből.

Az ételeknek szagokat sem adnak át, sav és zsírállóak.

Környezetbarát, életre szóló fagyasztási lehetőséget biztosítanak. Egyszer kell megvásárolni ezeket, ellentétben a zacskókkal!

Az edények formája/oldaluk nem párhuzamos, hanem trapéz alakú/ elősegíti a hideg levegő áramlását, így a fagyási folyamat is gyorsabban zajlik le.

A jól záródó hajlékony, nem deformálódó tetők megakadályozzák a szagok keveredését, pára kijutását a hűtőtérbe. A mélyhűtő oldala ennek következtében kevésbé deresedik, így a fagyasztó szekrény kevesebb energiával, hatékonyabban üzemeltethető.

A hűtőtérben áttekinthető rend tartható mivel az edények változatos megoldásokban egymásra helyezhetők, oldalukat a fagyasztó címkével látjuk el.

A fagyasztóedények jó hatásfokkal őrzik meg az ételek minőségét, ízét, színét, tápértékét, vitaminjaikat. Ahhoz, hogy biztonságos tárolást érjünk el, csak a legjobb minőségű élelmiszert használjuk fel, szakszerűen végezzük el az előkészítő műveletek, tartsuk be az előírt tárolási időket.

Miért előnyös élelmiszereket fagyasztani?

• ez a tartósítási módszer őrzi meg legjobban a nyersanyag tápanyagtartalmát
• nem tartalmaz tartósítószert
• megőrizhető a nyersanyag fizikai, kémiai tulajdonsága, a biológiai és élvezeti értékével együtt
• a nyersanyagok főzésre, sütésre előkészítettek
• az eltett élelmiszerek lehetővé teszik az változatos főzést

A fagyasztás művelete:

Az előkészített adagokat 40-50 percre helyezzük el a normál hűtőtérben előhűtés céljára. Így azt érjük el, hogy a fagyasztó edény fedelén belül csapódik le az a vízmennyiség, ami a fagyasztásra szánt élelmiszer között van. (a zöldség és a gyümölcs pergős lesz). A fedőről töröljük le a vizet, s az előkészített adagokat rakjuk be a gyorsfagyasztó rekeszbe. Ideális fagyasztási hőmérséklet -24C –nál alacsonyabb. Ha egyszerre nagyobb mennyiséget fagyasztunk, érdemes előtte erősebb (hidegebb) fokozatra kapcsolni. Utána pakoljuk át a tároló rekeszbe a készre fagyasztott ételeket. optimális tárolási hőmérséklet -18C vagy annál kevesebb.

Mit kell tudni a fagyasztásról?

A fagyasztás során káros anyagok képződése lelassul. A baktériumok alacsony hőmérsékleten nem tudnak tovább szaporodni, és az enzim tevékenység lelassul.

A természetben lejátszódó megfagyáskor az élőlények elpusztulnak. Mindenki tapasztalta már, hogy a megfagyott burgonya gyümölcs zöldség kellemetlen ízű lesz. Miért hangsúlyozzuk a fagyasztás hasznosságát?

Ha lassan fagy át az élőlény (a természetben ez játszódik le), akkor a sejtekben lévő víz óriási jégkristályokká alakul, melyek kiszúrják a sejtfalat, szétroncsolják az értékes sejttartalmat. Az ipar ezért a gyors fagyasztást alkalmazza. A sejtekben lévő víz igen apró, homokszerű kristályokká alakul, amelyek nem károsítják a sejteket. Ezáltal az élelmiszer minősége nem romlik, felolvadás után nem lesz laza szerkezetű. A legtöbb vitaminfény-, levegő- és hőérzékeny. A mélyhűtőben a gondos csomagolás mellett a vitaminok is tovább megmaradnak az élelmiszerben éa megőrzik egészségvédő hatásukat. Ezt a gyors fagyasztást a mi mélyhűtős edényeinkkel meg tudjuk oldani.

Fontos tudni:

Mikrohullámú sütőben nem használható, még olvasztásra sem, mert az edény alakja eldeformálódhat.

Néhány hasznos info:

• Mi a fagykár? Az élelmiszer külső rétegeinek kiszáradást jelenti, a sérült csomagolás következménye, amikor az élelmiszer sok nedvességet veszít. Vissza nem fordítható folyamat. Barnás fehéres foltok keletkeznek, s ez főzés során is bőrszerű, száraz, rágós marad, nem élvezhető a fogyasztása.
• Mikor kell a zöldséget blansírozni mélyhűtés előtt? Ha hosszabb időre fagyasztjuk 1-4 percre lobogó vízbe kell tenni.
• Minden élelmiszer fagyasztható? Bármely friss élelmiszer alkalmas fagyasztásra, kivéve az egész tojást, majonézt, retket, fejes salátát, zselatinos ételeket, üveges italokat. A fagyasztás az étel minőségén nem javít, ezért mindig friss, és jó minőségű élelmiszert fagyasszunk.
• A TW mélyhűtős termékeinek használata során (ha csak ilyen edényekben fagyasztunk élelmiszert, biztosítják az is, hogy sokkal ritkábban kell a fagyasztószekrényt leolvasztani, hiszen nincs, vagy nagyon minimális az edényekből kiszivárgó nedvesség, pára, mely a fagyasztó belsejében csapódna ki.

• A Fagyasztó Névszalag (állandó katalógusi termékünk) hasznos kiegészítője a fagyasztós edényeknek. Szobahőmérsékletű edényen, tetőn tökéletesen megtapad. Eltávolításkor nyom nélkül, könnyen eltávolítható. (így a befőttes üvegekre is ideális)

UNIVERZÁLIS PASSZÍROZÓ

Ára: 9.990.- Ft

Utolsó ára 14.990.- Ft volt

5.000.- Ft megtakarítás!!!!

A Tupperware prémium minőségű Univerzális Passzírozójával a gyorsan és könnyen passzírozhatunk gyümölcsöt, paradicsomot, továbbá a krumplipüré, a gesztenyepüré, gyümölcs- és zöldségpüré, valamint a halászlé elkészítésekor is nagy hasznát vesszük. Használata és tisztítása egyaránt egyszerű.

Ismerd meg a használatát videón:

Univerzális passzírozó: http://www.youtube.com/watch?v=KNnAO3xhKIo

Ára: 1.590.- Ft

Katalógusi ára: 3 090 Ft

50 % kedvezménnyel!!!!!

Julienne Hámozó vízszintes pengével

Pillanatok alatt kis hasábokra vágja a zöldséget vagy a gyümölcsöt..

Mindkét zöldséghámozó rendkívül vékonyan hámoz!

Hosszú nyelének köszönhetően könnyedén használható. Ezzel még a gyerekek is tudnak diót törni!

Szögletes Öko Palack 1 l

Duplázzon!

2 db

2 x 1 l

2990.- Ft

Praktikus, esztétikus, cseppmentesen záródik és hosszan frissen tart!

Helytakarékos, mert szögletes formájának köszönhetően tárolás során egymásra helyezhetőek.

A Színes Kerek Tároló lég- és cseppmentesen záródó frissentartó tetővel rendelkezik.

Alkalmas a műzlifélék, kávé, egyéb szárazáru mellett ételek tárolására is.

A mikrokanna mikrohullámú sütőben történő főzésre, melegítésre kifejlesztett termék.

kisebb mennyiségű tejbegríz, puding, lekvár főzése könnyedén, pillanatok alatt

Vaj, csokoládé felolvasztása sütéshez

étel felmelegítésére is!

Ismerd meg a használatát videón:

Mikrós Delikát: http://www.youtube.com/watch?v=EyeI08ASGOI

Jégkockavarázs

Szilikon aljának köszönhetően a jégkockák kipattintása gyerekjáték.

Lábakon áll, így nem fagy oda a fagyasztó aljához.

Mérete: 29 x 11 x 4,4 cm

Űrtartalma: 300 ml

Hópelyhes Fagyasztós Edények

30-35 %-os kedvezménnyel!

Lekerekített sarkú fagyasztós tárolóedények, melynek és az edények anyagának köszönhetően sokkal gyorsabban lehűthető a tartalmuk.

A termékek Color Controll bevonattal vannak ellátva, melynek köszönhetően csökken a termékek elszíneződése és gyorsabban szárad az edény felülete.

Rugalmas anyaguknak köszönhetően alkalmazkodnak az élelmiszerek fagyasztás során megnőtt térfogatához.

A termékek egymásra helyezhetőek így helytakarékosak a fagyasztóban.

A különböző méretek segítenek az épp fagyasztani kívánt élelmiszerek kiadagolásában így sok helyet megtakarítva nekünk.

A bogyós gyümölcsök és zöldségek ( málna, szeder, eper, ribizli , borsó,zöldbab) pergősre fagyaszthatóak az edényekben.

Nagyon jól lehet szeletelt húsokat, zöldségeket is fagyasztani anélkül, hogy összetapadnának az edényekben.

Vendégtalálkozó meghívó - június 10.

MEGHÍVÓ

Szeretettel várunk Téged is egy kellemes délutáni összejövetelre!!!

Programok: kóstolás, receptek, Tombola.

Hallottál már a Tupperware termékeiről?

Szeretnél új információkra, receptekre szert tenni?

Tudod, hogyan használd a már meglévő tupper edényeidet?

Gyere el! Hallgass meg minket! Nézd meg, mi hogyan csináljuk!

Itt megismerheted az újdonságokat, megkóstolhatod tanácsadóink süteményeit, hasznos ötleteket hallhatsz, beszélgethetsz hasonlóan gondolkodó emberekkel és mindezt remek hangulatban teheted meg.

Ha ismered a Tuppert, AZÉRT

Ha nem ismered, AZÉRT

Ha szeretnéd kipróbálni, AZÉRT

Helyszín: Ifjúsági könyvtár Vecsés, Károly utca 12/A

Időpont: 2012. június 10.

Vasárnap 15 óra

Ennek a meghívónak az alján találsz egy tombola szelvényt.

Ezt kitöltve hozd el magaddal!

Biztosak vagyunk benne, hogy TE is szerencsés leszel és nem térsz haza üres kézzel!

Várunk sok szeretettel!!!

TOMBOLASZELVÉNY

Név:……………………………………………………..

Meghívó tanácsadó: Liptai Hajnalka

Meghívó háziasszony:…………………………………….

Kovászos kenyerem - mix fix

Ma gyümölcsleves készült - természetesen mix-fix-ben ráztam össze a pudingport a habaráshoz, hogy csomómentes legyen. Az alma magházának eltávolításához használható az Almakiszúró, gyors, kényelmes és hatékony kis eszköz.

De a nap fő szenzációja, hogy elkészült a kovászos kenyerem - élesztő és cukor nélkül!! A kovászt 6 napig érleltem, hogy ma süthessek belőle.Megmutatom, mert olyan jó érzés, hogy sikerült végre nekem is!!

Meggy, cseresznye

"Ezrivel terem a fán a
Meggy...
Feleségem van nekem csak
Egy;
De mikor még ez az egy is
Sok!
Előbb-utóbb sírba vinni
Fog" nos, ha nem is Petőfi szavai jutottak az én uram eszébe ma, mikor a cseresznye és meggy leszedését említettem neki, de valami hasonló.. Mondani csak annyit mondott: "Te mindig kitalálsz valamit...." Na ja :)

Úgyhogy a szüleimnél kezdtünk a cseresznye leszedésével. Nagyon jól jártuk, mert Apu finom csirkepörkölttel, nokedlivel, uborkasalátával látott vendégül minket. Nemcsak az ebéd esett jók, hanem az is hogy valaki elém is leteszi a megfőzött ételt. Apa csak egy van!!!!

Itthon aztán előkerült a 7,5iteres Új Hullám Tálam a cseresznye mosásához. Nem mondhatom hogy egy ekkor edény mindennapos használatban van, de befőzésnél, eltevésnél, vendégségnél jó, hogy van egy nagy tál, amit elő lehet venni és ezzel-azzal megtölteni.

A befőzésnél nagy hasznát vesszük a Mesterfogás szűrőkanálnak és a Maxi-mix körgyűrűjének is, ami az üveg szájára téve megakadályozza, hogy a szirupból kivett gyümölcsök össze-vissza gurgulázzanak és a szirup sem folydogál mindenfelé, amikor a gyümölcsre szedjük. Ez különösen a lekvár befőzésénél nagy segítség. 

Hagytam egy kis cseresznyét a holnapi gyümölcsleveshez is, de akkor már szükség volt hozzá némi meggyre.Mivel tegnap kaptam egy újabb pite receptet, úgy éreztem, hogy kénytelen leszek kipróbálni a meggyes változatot, úgyhogy elővettem a Törekvőt és gyorsan kimagoztam vele a meggyet. Nagyon ügyes és praktikus szerkezet, nemcsak meggyet, hanem diót és a mogyorót is ezzel szoktuk törni. A meggyszemek kimagozás után is szépen egyben maradnak.

A kimagozott meggyet az UltraPro edénybe tettem. A Mix-fixben összeráztam egy kis vizet egy főzős vaníliás pudingporral és néhány perc alatt összeforraltam a mikróban. Hűléskor kevergettem. 

(A meggyes krémet a Mesterfogás Szilikon Keverővel szedtem ki a tálból, ezt az uram "nyalánkodásellenes"-nek minősítette és azt mondta, hogy a férjek ki fogják tiltani a konyhából, mert mindig csak teljesen üres tál marad utána.)

A sütemény tetejére került egy kis házi tojás - a szilion kenőecset segítségével.

Langyosan még lágy volt a töltelék, de már nem volt több türelmünk várni. 

A tésztája valóban nagyon finom, köszönöm Márti a receptet!

Egészséges keksz - szilikon sütőlapon sütve - Steviával

Tegnap egy kedves kolléganőm hozott kóstolót a Stevia-ból (ismeritek? természetes édesítőszer, 0 kalória, kb. 30 x-os édesítő erővel). Feltétlenül ki kellett próbálni, mert minden jó tulajdonsága ellenére kevesen szeretik a mellékíze miatt. Gyorsan sütöttem egy rozsos-zabpelyhes-aszalt gyümölcsös kakaós kekszet. Az egész receptből csak a jól bevált SZILIKON SÜTŐLAP volt a biztos pont, minden más teljesen új. Azt tudtam, hogy a SZILIKON SÜTŐLAP-ban nem fogok csalódni :) A kekszben a rozsliszt dominál, de semmi oda nem illő ízt nem éreztem.

Egy kis játék

Kedves Tupper Kedvelők!
Emlékeztető: Ne feledjétek, hogy ez az utolsó hete a májusi akciónak (kristályok, gyöngyszem, szilikonok és kések 25 %-os kedvezménnyel, rugalmas vágólap és a fantasztikus tisztítókendők).

Szeretsz játszani? Szeretsz nyerni? Szeretsz biztosra menni? Akkor érdemes elolvasnod az alábbiakat.

Ajánlat a 22. hétre (ez a mostani hetünk): 5.000 Ft vásárlási összeg felett a vásárolt termék mellé egy félbevágott kártyát is kap a vásárló, amely belépő a Nyerő Párosok rendezvényére, s aki eljön:
Biztosan nyer, vagy a főnyeremények egyikét, vagy a "vigaszágon" egy
TW. terméket
Kedvezményes vásárlási lehetőséget katalógusban nem látható termékeink közül
Megismerkedhet az időszakos termékkínálatunkkal, promócióinkkal
Megtanulhat egy újabb, gyorsan elkészíthető ínyencséget

A rendezvény időpontja: 06.23. szombat,
kezdési időpontok: 10-11.30,
11.30-13.00, 13.30-15.00, 15.00-16.30 ig
Helyszín: Budapest, Területi Képviselet

Domony-völgyben jártunk - Tupperware csoporttalálkozón

Ma fantasztikus élményben volt részem, mert a Tupperes "Anyacsoport" tagjaival bográcsoztunk Domony-völgyben egy horgásztó partján. Nagyon kegyes volt hozzánk az időjárás, finom slambuc főtt a bográcsokban, kellemes napot töltöttünk együtt. És akár hiszitek, akár nem, ennyi tanácsadó egymással is képes volt a Tupperekről beszélgetni. Az természetes volt, hogy mindenki Tupper termékekkel érkezett, azokban vittük a süteményeket, bográcsozási hozzávalókat, vizet. Természetesen az étkészletek is mindenkinél Tupperware termékek voltak. Fantasztikus volt a termékskála és a színkavalkád. Több fotót is készítettem, igyekszem mielőbb megmutatni Nektek.
A főzés most a férfiak feladata volt, jót derültem, amikor egymástól kérték a Tupperware termékeket, sokszor körülírva azokat, mert a nevekkel nem voltak tisztában, de látható volt, hogy ismerik és használják őket. Azt hiszem, hogy ennél nagyobb elismerés nem is kell.
Jó érzés volt egy olyan közösség tagjainak lenni, akik ebben a szürkülő világban is így tudnak rajongani valamiért.

Tanácsadótársaim egyöntetű véleménye az volt, hogy a hónap legfantasztikusabb kiegészítő terméke az üvegtisztító kendő, amivel mindenféle vegyszer nélkül lehet ablakot, tükröt és egyéb üvegfelületeket tisztítani és így is fantasztikus eredményt érünk el vele. Sajnos a kendő nem volt náluk, úgyhogy az autó ablakai most porosak maradtak :), de ami késik, nem múlik, kis idő és nekem is ragyogóan tiszta ablakaim lesznek :)

Miután hazajöttünk bedagasztottam egy kenyértésztát, holnap sül az első éjszakai kelesztésű kenyerem. A Tupperes lányok egy része az UltraPro-ban süti a kenyeret, mások pedig a Szilikon Király formát használják erre a célra. Tehát erre is több jó megoldás van.

Spenótos (mángoldos) penne villámgyorsan - UltraProban sütve

Ma ebédre egy kis könnyű tészta készült. A spenótról elolvastam, hogy mennyire szükséges lenne fogyasztanunk, ámde a klasszikus formában nem szeretjük. Kolléganőm javasolta, hogy próbáljam meg a mángoldot, ami rendelkezik minden spenótos jó tulajdonsággal és hasznossággal, de kicsit enyhébb az íze. Palántát is kaptam tőle, ami mára már szépen szedhetővé nőtt a kertemben.

Turbóaprítóval felaprítottam a frissen szedett mángoldot. (25 dkg - persze lehet spenót is)

Fél liter főzőtejszínt elkevertem fél liter tisztított vízzel, hozzákevertem 15 dkg juhtúrót, pici sót, borsot, fél kg penne tésztát. 

Belöntöttem a szögletes UltraPro edénybe, sajtot reszeltem a tetejére, lefedtem és 200 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt készre sütöttem. A végén a tető levételével pirítottam kicsit.

Nagyon jó volt a fogadtatása a család körében, úgyhogy tovább vadászom a mángoldos recepteket, mert akad még mángold a kertemben.

Nagyon gyors és finom ebéd lett belőle, pillanatok alatt összeállítható, tálalható.

Ha van jó spenótos-mángoldos receptetek nagyon örülnék, ha megosztanátok velem. Köszönöm! 

Kellemes hosszú hétvégét kívánok!

Sajtos-baconos csónakok

Sajtos-baconos bucik készültek este Limara Pékségének receptje alapján. A Mesterszakács Nyeles Serpenyőben pirított bacon szalonna nagyon finommá tette. A bacont csíkokra kellett vágni, erre a leghatékonyabb megoldásnak a Tupperware Konyhai Ollóval történő felszeletelése bizonyult. Az olló szétszedhető, így könnyen lemosható róla a bacon zsírja. 

Gyermekem jó néven vette, hogy ma ezt viheti uzsonnára. A legfinomabb szendvics is unalmassá válik egy idő után. Ez egy olyan változatosság, ami mégsem édes.

 A besamel mártás készítésénél most is a Mesterfogás Habverőt használtam, s természetesen a tészta a Kelesztőtálban kelt, s a nyújtólapon formáztam meg a kis csónakokat. Először készült olyan kelt tésztám, ami nem édes tölteléket kapott, de úgy tűnik, hogy nem utoljára. 

A töltött-kelt tésztás péksütemények ára elég borsos, a mi pékségünkben ilyesmit nem is lehet kapni, multiba nem járunk naponta, ráadásul ha magam készítem, akkor biztos lehetek az összetevőkben, cél a minél kevesebb adalékanyag, tartósítószer, színezék.

Még a megformázott sütemények lefagyasztásával kacérkodom, hogy bármikor elő tudjak venni néhány darabot és frissen megsütni, akár édes, akár sós tésztára van igény, vagy netán kiflire, bagettre. 

Piactér - avagy vásári portéka

Van néhány termékem, melyek egykori akciókból maradtak. Általában 1-1 db van belőlük (jeleztem, ha több), ha érdekel valamelyik, kérlek jelezd.

 

 

Harmónia kiöntő 1490 (2 db van)

Uborkalift - 3190

Mindent bele 0,5 liter 2990 helyett 2050, 1,1 liter 3490 helyett 2390

 

Hitparádé 1290

Almakiszúró 2490

Fiókbarát kiwi színben 1090 (3 db van)

1 literes ökopalack 2590 helyett 1790 (2 db van)

lélegzőkamrás kincstár 2790 (1 db)

Szűrőcsoda 5900 helyett 4450

Takarító-segédek: mikroszálas kendők

Ezek a kendők hihetetlen segítséget nyújtanak a lakás, az autó tisztántartásában. Két hétig egészítik ki a májusi akciós kínálatot.

Sajttorta konyhaművészekkel

Régóta tervezem, hogy kipróbálom a sajttortát, ma sort kerítettem rá. Legkedvesebb kolléganőmnek ez a kedvence, bízom benne, hogy előbb-utóbb eltalálom az általa keresett ízt.

A konyhaművész keverőtálban kevertem ki a hozzávalókat a Mesterfogás keverővel. A képen megmutatom az üres tálat is - a Mestefogás keverőkanállal minden edényből maradéktalanul ki tudjuk szedni a krémeket, tésztákat.

Ez egy teljesen cukormentes változat.

Megmutatom a mai sütésű kenyeremet is. Ez az első, ami külsőre tetszik nekem. (pedig pénteken már bejelentkeztem egy kenyérsütős tanfolyamra ...)

Békebeli kakaóscsiga újratöltve

Nem voltam elégedett teljesen a korábban készített kakaóscsigával, úgyhogy további recepteket böngésztem a neten. Ma megsütöttem az újabb verziót és ezzel szinte teljesen elégedett vagyok.

Mivel sok lett belőle 7 db-ot betettem a fagyasztóba az 1,3 literes fagyasztós edénybe a Hópelyhes Dupla Lottiba. Még sosem fagyasztottam előkészített tésztát, úgyhogy kíváncsian várom, mi sül majd ki belőle.

 A szögletes, rugalmas falú fagyasztós edényekkel nagyon jól ki lehet használni a fagyasztószekrényt. Nekem csak két polcos fagyasztóm van, mégis döbbenetes mennyi mindent el tudok tárolni benne a fagysztós dobozok segítségével. A fagyasztó névszalaggal felcímkézhetjük a fagyasztós edényeket, a címke ragadásmentesen eltávolítható. Jön a zöldség- és gyümölcsszezon, érdemes előre gondolkodni, hogy legyen miben eltárolni a kiskertben megtermett, illetve akciósan megvásárolt zöldségeket, gyümölcsöket.

Hú... nagyon messzire jutottam az eredeti témától.
Nos a mai sütés így néz ki:

Szeretném megmutatni Nektek az orchideáimat - nagy büszkeség számomra, hogy több évesek és így képesek virágozni, sosem gondoltam volna az ember ennyire tud örülni egy virágnak.

Kellemes pihenős, kikapcsolódós hétvégét kívánok!

Háziasszonyi ajándékok - május

Lendület díj 30.000,-Ft-os forgalom esetén: 1,25 literes mindennapi ovális

40.000,-Ft-os forgalmi szintnél (ez most kivételes lehetőség, mert 45.000 szokott a partiszint lenni) Rubin Osztott Tároló + a vendéglátó 30 %-os kedvezménnyel vásárolhat 1 db terméket a katalógusból (kivétel Mesterszakács termékek).

60.000,-Ft-os forgalmi szintél: Hüsi szett (azt gondolom, hogy régi Tupperesek nagyon várták, hogy ezek a termékek visszakerüljenek a palettára, mert igen praktikus szögletes tárolók, a vendégek folyamatosan keresik őket, mert a sajtok, szalámik frissen tartásában az élen járnak.)
A szett részei: 1,5 L, 700 ml, 650 ml, 3 x 300 ml, 2 x 140 ml + a vendéglátó 30 %-os kedvezménnyel vásárolhat 1 db terméket a katalógusból (kivétel Mesterszakács termékek).

Kis türelmet kérek, hozom a fotókat is.

Gőzgombóc - Mesterszakácsban és Microgourmetben

Olyan hűvösre fordult az idő, hogy eszembe jutott a gőzgombóc - ebben közrejátszott, hogy tegnapról maradt bőven mák...

Nem tudtam dönteni, hogy a Mesterszakács Nyeles Serpenyőben vagy a Microgourmet-ben készítsem-e el, úgyhogy mindkettőt elővettem.

A Nosaltyról mentett receptemet vettem újra elő, ebből 16 gombóc lett - persze lényegesen kisebbek, mint a hagyományos gombócok, de így könnyebb gőzölni és a gyerek is meg tudja enni..

Egyébként ez tényleg nagy mennyiség hármunknak, úgyhogy 6 db ment a fagyasztóba, így csak gőzölni kell, ha megkívánjuk.

(A tészta a kelesztőtálban kelt, nyújtólapon formáztam, házi szilvalekvárral töltöttem, mikrokannában olvasztott vajjal kentem meg a szilikon kenőecset segítségével.)

A gombócok egy része tehát bekerült a Microgourmet edénybe és 9 perc alatt gőzöltem készre őket. Kóstolás alapján azt mondhatom, hogy az így készült puhább lett (a gőzöléshez használt vizet a Tisztavíz kancsóval szűrtem klórmentesre).

A gombócok másik részét a Mesterszakács Nyeles Serpenyőbe tettem - ebbe került egy párolóbetét, azon gőzölődtek  (a gőzöléshez használt vizet a Tisztavíz kancsóval szűrtem klórmentesre).

A gőzgombóchoz "jár" a vaníliaöntet is. Ehhez a főzős vaníliapudingot összeráztam a Maxi-mixben, Mesterfogás habverő segítségével készre főztem.

Tálaltam és megettük :)

A mák cukor helyett xilittel van édesítve, ugyanígy az öntetbe is xilit került - azért így sem diétás teljesen, de csökkent a kalóriatartalom. 

(Még mindig maradt a darált mákból, de már befagyasztom, holnap nem hozok újabb mákos receptet.)

Mákosguba - UltraProban - mikrós változat

Szeretjük-e a mikrót? Ez nagy kérdés.... én többnyire szeretem. Főleg akkor, amikor 10-12 perc alatt készül el  a mákos guba.
Recept: 1 liter tejet felforralok, hozzáteszek egy evőkanál mézet a Harmónia krémkiöntőből - egy csepp sem cseppen sehova, nem ragad semmi :), a Kenyérszeletelő késsel felvágott kiflit megforgatom benne, darált cukros-mákkal megszórva rétegezem a 2 literes UltraPro tálba, 6 perc alatt összemelegítem és máris tálalom.
(Kristálycukor helyett xilittel készült, így fogyókúrázók, diétázók is fogyaszthatják, egészségesebb.)
(A kiflik kiszedéséhez nagy segítség a Mesterfogás Szedőkanál.)

Jó étvágyat!
Szeretitek a mákos gubát?

Bulgur - Mesterszakács Nyeles edényben

A tegnapi rántott húshoz ma csak egy kis köretet készítettem: kukoricás bulgurt. Amikor az egészséges köretek között böngésztem, akkor találtam rá a bulgurra. Az első találkozás nagyon kísérlet-jellegű volt, de tudtam, hogy kevésbé hizlal, jó hatású, tehát olykor be kell illeszteni az ételek sorába. Következő alkalommal mexikói zöldségekkel készült, később borsóval, kukoricával. Ma már ott tartunk, hogy kifejezetten ezt kéri a fiam. Javasolta, hogy próbáljam ki a "tejbebulgurt" is - erre még nem került sor, de mindenképpen kipróbálom.
A Mesterszakács Nyeles edény segítségével könnyen és gyorsan elkészítem, pergős marad. A Mesterszakács edények segítségével lerövidül a főzési idő, egészségesebben tudunk főzni, s energiát takarítunk meg.

A bulgur gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz. Glikémiás indexe 46, míg a sima rizsé 70-90 körül van. B-vitamin és vas is van benne jócskán, ezért nagyon sok dietetikus javasolja a fogyasztását... forrás: bioazis.hu

Muffin - Mesterfogás habverővel

Délelőtti áramszünet miatt kaptunk egy kis "kényszerszabadságot". A kisfőnök bevállalta az ügyeletet, ezért készült ez a "köszönöm muffin".

A tésztát a Mesterfogás Habverővel pillanatok alatt simára kevertem. (Nagyon hasznos segítség pudingok főzésénél, rántások, habarások, készítésénél is.)

Persze kapott egy kis fehér tönkölylisztet is a tészta az egészség jegyében és csökkentett cukortartalommal készült. 

Látható még a képen a tej kimérésére szolgáló konyhaművész mérőkancsó, az olajat pedig egy Picúr-ral mértem ki. 

Szép hetet kívánok mindenkinek!

Vasárnap klasszikusokkal

Ma a hagyományos húsleves - rántotthús készült ebédre. Mellé készítettem egy kis salátát is. Különösen büszke vagyok arra, hogy a salátába már saját kiskertemből került a jégsaláta és a sóska is. Ebben a formában kelendő a sóska - a fiam kifejezetten a kertből szereti "legelni", olyan, mint egy kisbárány :)

A salátát a Tupperware Salátaszárítóval szárítottam, teljesen szárazra "centrizi" a leveleket. A répát a Julienne hámozóval szeleteltem. A paradicsomot célszerű recés élű késsel szeletelni, mert az nem nyomja össze.(Ha esetleg sajt is kerül a salátába, akkor a Trappista jellegű, illetve Feta jellegű sajtokat is fel tudjuk kockázni a Tupperware Sajtkéssel.

A salátát mindig Kristály tálba teszem (ez most a 2,1 literes). A kristályok minden terítékhez illeszkednek, elegánsak, s praktikusak is, mert átlátszóságuk miatt a családtagok is könnyen látják a hűtőben a tartalmát. (Az teljesen természetes, hogy lég- és cseppmentesen zárnak.)

Kisfiam kérésére chips jellegű krumpli volt a köret ami a Konyhaművész Szeletelővel készült. (Ezt soha ne adjátok gyerek kezébe, mert szuper jó az éle, ezért veszélyes.) A krumplivégnél már használtam a kézvédőt is. Az így leszeletelt krumplit kevés olajjal locsolva elektromos lapon sütöm, s közben azzal nyugtatom magam, hogy így azért nem annyira egészségtelen, mintha bő olajban sülne.

Mivel a saját sütésű bagettből maradt egy kevés, azt megszárítva ledaráltam a Konyhai Malomban, finom morzsa lett belőle.(A teljes kiőrlésű tönkölybagettből általában több marad, mint a fehérlisztes változatból, mert azt kevésbé szeretik a fiúk. Mikor már azt hiszik, hogy megúszták: megkapják panír formájában. Apró trükkök az egészséges étkek becsempészésére.) Keksz, dió, sajt és gesztenyemassza is rendszeres vendég a Konyhai Malomban.

Egy malomban őröltem - az aktuális katalógusban a malmot piros színben látjátok, ez enyém még régi.

Békebeli kakaóscsiga és halászlé

Úgy kezdődött a történet, hogy elmentünk a pékségbe.... Ez viszonylag ritkán történik meg újabban, amióta itthon sütögetem a pékárut. A gyerek kakaóscsigát szeretett volna - nem volt. Másnap elmentünk megint, egy darab csiga volt, de csak nyomokban tartalmazott kakaót. Gondoltam, na majd sütök én. Azért a pénteki vásárláskor bekerült egy élesztős-leveles tészta is a kosárba :(, de elég drágának tartottam ahhoz képest, hogy mennyi kakaóscsiga készíthető belőle.
Ma azért mégiscsak nekiálltam elkészíteni Limara receptje alapján.

Bal felső kép: Mikrokannában olvasztottam a vajat és a szilikon ecsettel kentem meg a tésztát. A Lisztszóróban összekevertem a kakaóport a porcukorral és egyenletesen a tésztára szórtam.
(Nem sütöttem ki mindet, formázva ment a hűtőbe, reggelire lesz frissen sült kakaóscsiga.)



Amikor igenis kell a kenyér: Apu ma meglepett minket egy nagyon finom halászlével. Saját maga által fogott halból készítette. Egyik karácsonyra a Tupperware passzírozóját kapta ajándékba, azóta mindig ezzel passzírozza a halászlét, és szereti. Ez kizárólag az Ő Tuppere. A passzírozónak nemcsak a használata, de az  elmosogatása is végtelenül egyszerű és könnyű. Ez sem utolsó szempont :)
Azt hiszem, elfogultság nélkül mondhatom, hogy az én apukám készíti a legfinomabb halászlét :)
Szuper, hogy készül a halászlé, de nekünk csak kornspitz van itthon. Nahát-nahát. Azért a halászlét mégsem ehetjük kornspitzzel?? Apunak erre is volt tökéletes megoldása: ropogós kenyeret is küldött :) Köszönjük Papi!! Most is nagyon finom volt!

Kornspitz

Ma Limara receptje alapján kipróbáltam a kornspitzet - amit nagyon szeretek. Látványra tetszetős, de forró, úgyhogy nem kóstoltuk. Mindenesetre a hozzávalók sora végtelen, bízom benne, hogy megérte a fáradozást és finom is lesz :) (A kelesztésben a 2,75 literes Junior kelesztőtál segített).

Gyros pitával

A mai vacsora gyros volt, hogy kipróbálhassam az új Mesterszakács serpenyőmet. Nagyon finom puhára sült a hús és a szaftosságát teljesen megőrizte. (A serpenyőt gyorsan, könnyen tudtam elmosogatni.)
A pitát is saját magam készítettem, a tészta a 2,75 literes Junior kelesztőtálban kelt - ami most vasárnapig akciós 1990,-Ft-ért.
A piták nem olvasták a receptet, hogy a sütőben "zsebesedniük" kellene, úgyhogy ezen még dolgoznom kell kicsit, ízre viszont nagyon finom volt, feltekerve ettük.

(vacsora után a kertemben garázdálkodó lótetű kapott egy kis sört a gyrosra, mert azt olvastam, hogy ez a természetes csapda számára) - hát valaki legalább sörözzön, ha már mi nem szeretjük :) - és a lótücsköt sem kedvelem túlzottan.....

Az 50 legegészségesebb élelmiszer listája

Egészséges élelmiszerek listája - érdemes megismerni, hogy mi-mire jó és minél többet fogyasztani belőle
Köszönjük Antal Vali, hogy megosztottad velünk!

A listát itt olvashatjátok:
http://antalvali.com/hirek/az-50-legegeszsegesebb-etel.html?utm_source=av-hirlevel&utm_medium=email&utm_campaign=hirlevel-12.05.09&evp=36889

Az új szerelem ...

Konyhám legújabb darabja a Tupperware Mesterszakács 24 cm-es nyeles serpenyő - ehhez nem kell kommentár, magáért beszél :)

Mesterfogások tartóban - 19. heti akció

Egy másik fotót hoztam a mesterfogás eszközökről:



A cukrász spatula most első ízben kapható, aki szeret sütögetni, mindenképpen nagy hasznát veszi. Praktikus és kézreáll.




A család tagjai:
Csipesz
Szedőkanál
Lapát
Tálalólapát
Merőkanál
Tálalókanál
Keverőkanál
Habverő
Szilikon Keverő
Cukrász Spatula
Tortalapát
Szilikon keverő vékony fejjel
az Eszköztároló és kanálpihentető szintén akciós, s végre a fali tároláshoz is megérkezett a sín, hacsak egy hétre is 
(a konkrét akciólapot szívesen elküldöm e-mailben, ha kéritek)

Reggel - ökopalack, uzsidoboz

A reggeli indulásnál előkerülnek az ökopalackok és az uzsidobozok. Visszük a teát, a tisztavíz kancsóban szűrt vizet, olykor ásványvizet (mert a palackban szállíthatunk szénsavasat is) és a szendvicseket.

Ne feledjétek, hogy az ökopalackokat először hideg vízzel kell kiöblíteni és utána mosogatni.

(Most éppen teljes kiőrlésű tönkölybagettet sütöttem, illetve a kis lila uzsidobozban kilófaló (forrás: szoojudit.hu) túróslepény várja az utazást.)

Palacsintasütő - ajándékba

Tetszett a fantasztikus palacsintasütő a februári akcióban? Szeretted volna megvásárolni, de nem volt rá lehetőséged?

A 20. héten csatlakozni kívánók a kezdőtáska helyett ezt a fantasztikus ajándékot kapják. Ha valaha gondolkodtál azon, hogy az edények szeretete miatt szeretnél közelebb kerülni a Tupperware csapatához, akkor eljött a Te időd. Ha eddig nem gondolkodtál rajta, akkor most érdemes - szerintem :)

A palacsintasütőben olaj nélkül tudsz sütni pl. bundáskenyeret, fasírtot, közelebb jutsz általa az egészségesebb, diétásabb ételekhez.

Ha megszületett a döntés szívesen segítek!

„Akár azt hiszed, hogy képes vagy rá, akár azt, hogy nem, igazad lesz.”

(Henry Ford)